Produktbeschreibung
Die Augustusburger Edelbrände GmbH aus Augustusburg (Sachsen) steht für die Herstellung feinster Obstbrände, Geiste und Liköre! Wir verwenden fast ausschließlich regionale Produkte zur Herstellung unserer Edeldestillate. Natürlich sind unsere Premium-Brände frei von Aromastoffen oder zugesetztem Zucker.Unser Birnenbrand hat 40 % Vol. Alkoholgehalt und wird in einer ansprechenden 500 ml Glasflasche mit Korkenverschluss geliefert.
Herstellung
Zur Verwendung unsere Birnenbrandes kommen die Sorten "Weizenbirne, Köstliche von Charneu und Amanlis Butterbirne" zum Einsatz. Die voll ausgereiften Früchte in Tafelqualität stammen aus regionalem Streuobstanbau und werden schonend und unter Luftanschluss vergoren! Die Destillation erfolgt mit einer modernen Brennanlage mit Kupfer-Edeldestillat-Boden und Kupfer-Katalysator. Zur Gewährleistung eines besonders klaren und sauberen Brandes wird das fertige Destillat kühl gefiltert.
Aroma
Unser Premium-Birnenbrand erhält kräftige Brinennoten, die an Birnenkompott erinnern - sehr süss und mit einer leichten Bittermandelnote. Der Abgang ist recht mild und sehr klar im Geschmack.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Augustusburger Edelbrände GmbH
Chemnitzer Straße 54
Augustusburg, , 09573
info@augustusburger-edelbraende.de
