Produktbeschreibung
Die Augustusburger Edelbrände GmbH aus Augustusburg (Sachsen) steht für die Herstellung feinster Obstbrände, Geiste und Liköre! Wir verwenden fast ausschließlich regionale Produkte zur Herstellung unserer Edeldestillate. Natürlich sind unsere Premium-Brände frei von Aromastoffen oder zugesetzem Zucker. Unser Kaffeegeist hat 44 % Vol. Alkoholgehalt und wird in einer ansprechenden 500ml Glasflasche mit Korkenverschluss geliefert.
Herstellung
Zur Verwendung unsere Kaffeegeistes kommen nur erlesene Arabica-Bohnen der Kaffeerösterei "Bohnenmeister" aus nachhaltigem Anbau zum Einsatz. Diese werden wie ein starker Espresso in Alkohol eingelegt und dann vergeistet. Die Destillation erfolgt mit einer modernen Brennanlage mit Kupfer-Edeldestillat-Boden und Kupfer-Katalysator. Zur Gewährleistung eines besonders klaren und sauberen Brandes wird das fertige Destillat kühl gefiltert.
Aroma
Unser Kaffeegeist hat sehr fruchtige Noten mit Nuancen von Schokolade und Nougat. In der zweiten Nase kommen leichte Röstaromen zum vorschein. Der Abgang ist mild und klar.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Augustusburger Edelbrände GmbH
Chemnitzer Straße 54
Augustusburg, , 09573
info@augustusburger-edelbraende.de
